Profesor Dimitrios Teofilaktu sa novoosnovanog COSMOS Open Univerziteta iz Nikozije, Kipar, posetio je Fakultet organizacionih nauka u ponedeljak, 15. aprila 2024. godine. Ova poseta je organizovana na inicijativu prof. dr Veljka Milutinovića, gostujućeg profesora i prof. dr Dušana Baraća, prodekana za digitalni razvoj.
Profesora Teofilatku su dočekali i sa njim održali sastanak prof. dr Sandra Jednak, prodekanka za međunarodnu saradnju, prof. dr Marko Mihić, prodekan za strateški razvoj i saradnju sa kompanijama i prof. dr Dušan Barać, prodekan za digitalni razvoj. Profesor Teofilatku je predstavio rukovodstvu Fakulteta novoosnovani COSMOS Open Univerzitet koji u septembru 2024. godine kreće sa prvom generacijom studenata. Tokom sastanka, govorilo se o mogućnostima saradnje u oblasti digitalizacije, sistema za učenje na daljinu, zajedničkih projekata i sl.
Nakon sastanka, profesor Teofilatku je studentima FON-a održao prezentaciju o svom univerzitetu, gde je govorio o međunarodnim i inovativnim studijskim programima i konceptu učenja na daljinu na sledećim fakultetima koji su u sastavu pomenutog univerziteta: Fakultetu za inženjerske nauke, Fakultetu društvenih i medicinskih nauka, Fakultetu za ekonomiju i menadžment, Fakultetu društvenih nauka, Fakultetu za jezik i komunikacije.
Profesor Dimitrios Teofilaktu je u periodu od 2020. do 2023. obavljao funkciju ambasadora Republike Kipra u Srbiji i tokom svog mandata u više navrata je posećivao Fakultet i povezivao ga sa drugim visokoškolskim institucijama sa Kipra.